
ROMAIN GALLAND
Une méthode innovante et intégrative pour un changement durable
La méthode MANA®
Comprendre, agir, devenir autonome
Changer son alimentation ne consiste pas seulement à savoir ce qu’il faudrait manger.
Notre santé, notre poids, notre énergie ou nos comportements dépendent de nombreux facteurs : alimentation, activité physique, sommeil, stress, fonctionnement métabolique et digestif, habitudes de vie…
C’est pourquoi j’ai développé MANA®, une méthode d’accompagnement nutritionnel actif qui associe :
ALIMENTATION • MOUVEMENT • COMPORTEMENTS
La micronutrition peut compléter cette approche lorsqu’elle est pertinente.
MANA® n’est pas une succession de consultations ni un programme standard : c’est un parcours personnalisé et progressif, orienté vers la prévention, le changement durable et l’autonomie.
MANA® Santé
Un parcours de nutrition et de prévention santé en 5 étapes
MANA® Santé peut notamment accompagner les problématiques de poids et de santé métabolique, les troubles digestifs fonctionnels, la ménopause, la reprise d’activité physique ou certaines difficultés liées aux comportements alimentaires.
🔹 1 — Comprendre et commencer à agir
Nous faisons le point sur votre alimentation, votre santé, votre activité physique, votre sommeil, votre stress et vos objectifs.
Dès ce premier rendez-vous, vous repartez avec vos premiers repères MANA® et des recommandations concrètes.
👉 Comprendre votre situation et identifier vos premières priorités.
🔹 2 — Personnaliser votre alimentation
À partir du bilan initial, je construis votre programme alimentaire personnalisé : portions, équivalences, organisation des repas et priorités adaptées à votre quotidien.
Le programme est volontairement présenté au deuxième rendez-vous afin de pouvoir réellement tenir compte des informations recueillies lors de notre première rencontre.
👉 Construire une alimentation adaptée à vos besoins plutôt qu’appliquer un modèle standard.
🔹 3 — Remettre le corps en mouvement
Après un premier bilan des changements, nous expérimentons des exercices simples de mobilité, renforcement, équilibre ou respiration, adaptés à vos capacités et reproductibles au quotidien.
👉 Retrouver confiance dans ses capacités et faire du mouvement un allié de sa santé.
🔹 4 — Comprendre ses comportements
Stress, émotions, habitudes ou pensées automatiques peuvent rendre certains changements difficiles à maintenir.
Nous cherchons à mieux comprendre ces mécanismes et expérimentons, selon vos besoins, différents outils issus notamment de l’ACT, de la cohérence cardiaque ou de l’EFT.
👉 Identifier ce qui favorise ou freine le changement.
Alimentation émotionnelle, compulsions, culpabilité alimentaire : découvrez comment j'intègre des outils issus de l'ACT et de l'EFT dans mon accompagnement comportemental.
🔹 5 — Consolider et devenir autonome
Nous faisons le bilan du parcours, des progrès réalisés et des compétences acquises afin de déterminer comment poursuivre durablement.
👉 Consolider vos acquis et devenir progressivement autonome.
MANA® Sport
La nutrition au service de votre pratique
MANA® Sport est un parcours spécifique destiné aux pratiquants de sports d’endurance et de force, du sportif régulier au compétiteur.
L’alimentation est personnalisée selon votre morphologie, votre entraînement et vos objectifs afin de travailler l’alimentation quotidienne, l’hydratation, la récupération et les stratégies nutritionnelles avant, pendant et après l’effort.
L’objectif : construire votre propre stratégie nutritionnelle, applicable à l’entraînement comme en compétition.
Pourquoi MANA® est différent ?
Pas de régime universel. Pas de protocole identique pour tous.
MANA® associe dans un même parcours nutrition, mouvement et comportements, avec une approche micronutritionnelle ciblée lorsqu’elle est utile.
Sa logique tient en cinq mots :
Comprendre → Personnaliser → Expérimenter → Ajuster → S’autonomiser
L’objectif n’est pas seulement de vous dire quoi faire, mais de vous aider à comprendre, expérimenter et acquérir des repères que vous pourrez conserver durablement.
Et l’impédancemétrie ?
Parce que le poids seul ne suffit pas à évaluer une évolution, l’impédancemétrie permet d’estimer notamment la masse grasse, la masse musculaire et l’eau corporelle.
Elle constitue un outil complémentaire du parcours pour suivre l’évolution de votre composition corporelle au-delà du simple chiffre affiché sur la balance.
